汤白菜做法大全家常(汤白菜做法大全家常菜)
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 08:16:14 评论数:
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本文目录
如何红烧田螺
1 、家大全材料:鲜田螺肉400克,全红五花肉350克。烧海视频调料 :葱姜适量,家常红辣椒1个,做法蒜瓣6个 ,红烧海螺八角3个 ,家大全料酒25毫升,全红生抽25毫升,老抽10毫升 ,白糖10克 ,胡椒粉适量,香菜适量。
2、五花肉切块 ,葱姜 ,辣椒洗净切好 。锅中水烧开 ,放入田螺肉焯烫 ,可加少许料酒 。
3、锅中油烧热放入五花肉翻炒。炒至五花肉吐油 。表皮微黄 。再加入葱姜,八角 ,蒜瓣继续翻炒。加入料酒,加入老抽生抽。
4 、五花肉上色 ,加入适量的热水 。大火煮开后撇去浮沫 、炖烧20分钟。然后加入田螺肉继续加盖小火炖烧 。
5、炖烧30分钟后 ,转大火,加入胡椒粉,盐大火收汁。最后放入红辣椒,香菜即可
红烧螺蛳要烧多长时间
螺狮大概要煮15-20分钟的时间就可以煮熟了 。
煮田螺的时候,锅中先加入清水 ,水到8成热的时候下入田螺,中火煮15-20分钟就可以了 ,在高温中能杀灭田螺体内的寄生虫。在烹饪田螺前需要先把它清洗干净,先去掉它表面淤泥、沙子等杂物,再把它放入盐水中浸泡2-3个小时进行吐沙 。
红烧田螺怎样炒才好吃
这是一道非常可口的菜肴,香辣鲜香,我为大家介绍一下制作过程,准备好田螺 、辣椒、油、盐、料酒 、花椒、姜 、蒜 、葱 、鸡精等 。
将田螺洗净,锅加水放入田螺,焯水煮两分钟 ,捞出控水;
锅热油,下辣椒 、花椒,姜、蒜炒香,加入田螺 ,加盐翻炒;加料酒,加半碗水焖一下;
准备几个辣椒洗净切段;
田螺焖上十来分钟加入辣椒 、鸡精调味 ,最后加点香葱,翻炒均匀即可出锅。
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